Uhorka


Veľmi svieža, vodná, zelená aróma, ktorá veľmi dobre funguje v parfémoch prelínaním sa s "uhorkovým aldehydom" (2 (E), 6 (Z)). 
Fialový listy niektorých odrôd uhoriek dodávajú vôni kovovo - zelené podtóny. Uhorka pochádza z čeľade tekvicovitých rastlín. Jej tmavo zelený plod sa nazýva uhorka. Asi najznámejšie sú dva druhy uhoriek, a to:
Uhorka poľná a Uhorka šalátová.