Sladké, biele kvetinové, opulentné vône. Syntetické vône jazmínu bývajú výraznejšie zelenšie a sviežejšie.
Jazmíny sú opadavé či vždyzelené, vzpriamené či šplhavé kríky, prípadne i malé stromy. Rod jazmín zahŕňa asi 192 druhov.
Je rozšírený v trópoch a subtrópoch Starého sveta s presahmi hlavičiek mierneho pásu. Najstarším kultúrnym druhom jazmínu je jazmín arabský zvaný pravý,
ktorého voňavé kvety boli využívané už v staroveku.